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印加果油
印加果油
Sacha Inchi Oil
原產於南美洲亞馬遜河流域,熱帶雨林山區的植物 - 印加果 (Plukenetia Volubilis),全程需要人工採收,具豐富的營養價值,果實其外型像是一顆翠綠色的星星,因此也被稱為「星星果」。
這種印加果的種子含油成分非常高,含油率為38~45%。種子經過去殼與乾燥處理後,經過嚴格的品檢,會加工製成食用油,就是我們稱的「印加果油」。
印加果油有著非常豐富的營養價值,含有維生素E、A和蛋白質,以及多元不飽和脂肪酸 (Omega-3、6、9)。冷壓初榨的印加果油,聞起來有淡淡的堅果香氣,是最頂級的植物油。
MOQ為60kg
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